Petro Vaselo PV Gran Cru 2018

Cupaj rosu din regiunea Banat Recaș, România

210,00 lei

Stoc epuizat

Descriere

Soiuri: Cabernet Sauvignon și Merlot.

Condiţiile climatice au permis obţinerea unei maturităţi fenolice înalte, graţie absenţei presiunii fitosanitare, ceea ce ne-a permis să recoltăm strugurii la momentul potrivit. Deshidratarea ușoară a adus cu ea un nivel aalcoolic și o aciditate ceva mai ridicate decât media.
Dezvăluie ușoare note de fructe roșii, cu un ușor iz de vanilie, cu o textură moale și densă, perfect echilibrată cu aciditatea și notele tanice.

Culesul manual al strugurilor Selectia manuala a ciorchinilor si boabelor de struguri Fermentatia alcoolica si fermentatia malolactica de la 6 la 8 luni in butoaie din lemn de stejar cu capacitatea de 550 litri, fara controlul temperaturii.

Informații suplimentare

Greutate 1,5 kg
An

Producător

Soi de strugure

,

Țară

Regiune

Clasificare

Vol alcool

Zahăr rezidual

Volum