Davino Flamboyant 2013

Cupaj rosu din regiunea Dealu Mare, România

235,00 lei

În stoc

Descriere

Se produce prin culesul selectiv al strugurilor din cele mai valoroase parcele de Cabernet Sauvignon, Merlot și Fetească Neagră, vița de vie având o vârstă medie de circa 37 – 40 ani. Vinificarea separată a celor trei soiuri din cupaj. Struguri selectați pe banda de triere, flux menajat de prelucrare. Metoda de vinificație în roșu: clasică pe boștină, în vase mici de inox la 26-28oC, Cabernet Sauvignon-timp de 30 zile, Merlot–23 zile și Fetească Neagră–20 zile. Fermentație malolactică desăvârșită imediat dupa cea alcoolică, în barrique. 100% maturat în baricuri de stejar românesc din care: 84% noi si 16% la a doua utilizare timp de minimum 12 luni. În cupaj participă cele mai valoroase butoaie, procentele pe soiuri fiind: Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 26% și Fetească Neagră 7%. Învechire la sticlă minimum 28 luni.

Informații suplimentare

Greutate 1.5 kg
An

Producător

Soi de strugure

, ,

Țară

Regiune

Clasificare

Vol alcool

Zahăr rezidual

Volum

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.