Descriere
Un vin de „Grand Selection” obținut doar în ani favorabili. Strugurii culeși la maturare deplină și atent selecționați se prelucrează separat prin metoda tradițională de fermentare pe boștină timp de 18-21 zile cu drojdii naturale, urmat de maturarea vinului în butoaie de 225 l timp de doi ani. Aradinum este un cupaj obținut din selecția riguroasă a celor mai „frumoase” butoaie în care eleganța și fructuozitatea cabernet francului și structura caracteristică al cabernet sauvignonului se completează reciproc, echilibrul perfect fiind obținut prin condimentarea asamblajului cu Cadarcă. Vin corpolent dar catifelat, ce poartă atât amprenta soiurilor cât și caracterul pronunțat de al terroirului.
Soi / Soiuri: Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Cadarcă 25%
